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CUISINE / Recettes / Tendances & produits

Aux originines du gianduia

Tout le monde connaît le Nutella mais qui sait réellement d’où il vient ?

– Nutella…euh, c’est comme Kinder chocolat, c’est allemand !?

– Et non, c’est italien jusqu’au fond du pot ! Italien, enfin, je devrais dire piémontais, tout comme le gianduia son ancêtre !

CUISINE / Tendances & produits

Le panforte

Remontant au Moyen-Âge, le panforte est considéré comme le dessert italien le plus ancien, traditionnellement consommé à Noël, on le déguste désormais tout au long de l’année.